Tradizione, innovazione, ricerca e passione sono le 4 anime che esprimono l’essenza di Don Luigi.
La pasticceria propone dolci della tradizione siciliana come il cannolo riempito al momento, la cassata, il gelato al pistacchio salato e la setteveli. Non mancano le specialità salate come le Arancine fatte a mano, la parmigiana di melanzane e la caponata, tutte preparate secondo le antiche ricette della nonna Concetta.
Il giovane e appassionato team di Don Luigi, vuole rivisitare in chiave moderna le ricette della tradizione siciliana, creando nuovi prodotti e adeguando la tradizione alle richieste di una clientela milanese sempre più attenta alla qualità e alle novità gastronomiche.
